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グループ紹介

はい。グループ名そのままデス。(^^ゞ 皆いくつになってもカレー好きだょね!? …

グループ名: カレー部

参加人数: 135人

グループ管理人: acid4u

 

• 4. 黒い稲妻のチーコ

  うちは基本的にみんな大食いなんで、どんなに作っても最後までカレーとして食してあげる事が多いんですけど、たまにアレンジするとしたら「チーズカレーかけカレー炒飯」ですかね？
  
  まず炒飯用に少ぉ〜しだけ炒飯用に残して、残りの全部はチーズカレーに使う。
  
  作り方は凄く簡単で、チーズカレーはフライパンでぐつぐつになるまで火を通したかレーの中に、カレー3のチーズ1ぐらいの比で「とろけるチーズ〜ピザ用〜」を放り込みます。っで、そのままフライパンに蓋をして完成。
  
  そして炒飯の方は、これまた簡単。
  普通に炒飯を作る要領で、まずよぉ〜っく熱したフライパンに卵を放り込む。
  っで、少し形が見えてきたら別の皿に一度あける。
  っで、次は肉。(と野菜)
  よく炒まったら、ご飯投下。
  少し焦げるぐらいまで、自家用などの火力の少ないコンロの場合、中火でゆっくり炒める。
  ご飯がパラパラと細かくなってきたら、コショウ(少々)、カレー粉(少々)、塩(少々)、カレーの残りを加える。
  カレーの残りは基本的に具は取り除いたルーだけの方がいい。
  よ〜っく混ぜ合わしたら、炒飯とフライパンの底の間スレスレ(淵)に醤油を回し入れ、香りをつける。
  っで、完成。
  
  後はその炒飯にチーズカレーをかけるだけ。
  カレー天国です。
  チーズとカレーが好きな人、是非是非どうぞ。

  2006年5月11日 22:33

• 5. issyi

  ＞るみさん
  やっぱり、鍋、大きすぎ？(^^;
  でも、４日くらいで食べ切っちゃうし・・・
  スープも多めに作って、２日分(^^;;
  
  スープの具は、お好みでいろいろ試してみると良いかも。
  切って炒めてが面倒なら、ミックスベジとか、缶詰のマッシュルームとか、水煮大豆とか？？
  最後に（煮込まない程度）輪切りにしたオクラってのも、見た目もキレイでイイ感じになります♪
  
  あ、“焼きカレー風ドリア”今度試してみます〜。
  自分のお昼用に♪
  
  
  ＞黒い稲妻のチーコさん
  チーズカレーかけカレー炒飯も美味しそうですね！！
  チーズもカレーも大好きなので、そのうち試してみます♪
  はっ！そしたら、食パンにカレーぬって、チーズをまぶしてトーストしても美味しいのかしら？！

  2006年5月12日 00:46

• 6. heath

  ほとんど残らないので、オイラのうちも鍋掃除の為にスープだお♪

  2006年5月12日 02:29

• 7. 黒い稲妻のチーコ

  issyi＞さん
  マジでそのスープ案、最高ですね！(＞▽＜)ノ
  今度やってみます！
  そしてカレートーストやった事ありますよぉ〜♪
  マジで美味いっス！（+▽+）ｖ

  2006年5月12日 03:46

• 8. たかき

  一人暮らしなのに、１箱分のルーを使うくらい作ってします(笑)
  ルーだけ食べるのも平気なので、ついつい多めに･･･
  
  残ったカレーは冷凍したり、カレーパスタかドライカレーにします。
  カレーパスタは
  普通に茹でたパスタにカレーをかけて、軽く炒めるだけ!!
  チーズがあれば、チーズも一緒に。
  手軽で簡単だけど、結構おいしいですよ(>＿<)v

  2006年5月12日 13:01

• 9. みちる

  私はカレーコロッケにしちゃいます。（*＾＾*）
  
  蒸かしたジャガイモの皮をむき、潰し
  みじん切りのタマネギと豚ひき肉を塩コショウで炒めた物、卵黄
  （白身は衣をつける時に水で薄めて使います）
  この時カレーを入れますが、形成出来る程度に
  様子を見ながら入れます。
  あとは普通に衣をつけてこんがり狐色に上げるだけ。
  
  真ん中にベビーチーズ（６Ｐチーズ）を半分にカットした物
  なんか入れるとＧＯＯＤ（＾‐）〜♪

  2006年5月12日 23:10

• 10. ヤシガン！

  おうどん、おそばがあったら、
  カレー南蛮系で次の日に楽しむのも
  よろしおす。

  2006年5月13日 02:02

• 11. issyi

  アレンジと呼べるかどうか定かではありませんが・・・
  先日、冷食の「たこ焼き」をトッピングしてみました。
  カレーとご飯とたこ焼きを一緒に口に入れるではなく、カレーのかかった「たこ焼き」を口に入れるって感じですが、コレがなかなかウマーでした♪
  まるでカレーうどんを食べているみたい！（って、うどんじゃないけど）
  ちょっとクセになりそうです♪

  2006年5月27日 19:07

• 12. あきら

  僕は玉ねぎみじん切りにして炒めてカレーに入れてパスタにかけます。
  なかなか美味しいですよ。ヾ(*´▽`)ﾉ

  2006年5月29日 17:03

• 13. 退会しました

  私もラストはパスタです。
  その際は、必ず何か新しいものを1品でも追加して下さい。
  かなり水っぽくなってしまいますので。
  ハーブを入れてみても良いのでは。

  2006年6月11日 21:38