簡単料理好き♪へのトラックバック一覧
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外食好きな人のためのお勧めサイト♪from かずみん ヾ(*'∀`)シ
最近ここのサイト にはまってます http://www.fancrew.jp/preRegistration/user/43723/ 自分の興味があるお店に覆面モニターで食べに行って、アンケートとレシート提出で３０～５０％還元してくれるんです。 外食好き・飲み好きにはお勧めで
(2008年3月11日 19:49)
圧力鍋deシチューfrom トミー★アドバンス
昨日、旦那さんから“シチュー食べたい”ってメールがあったのね {/handyph_pink/} {/3hearts/} お仕事中にシチューのこと考えてたんだろぅか(笑)！？ まぁまぁまぁ。 食べたいもの言ってくれるなんて嬉しいかぎり{/dog_love/} 奥様として{/face_warai/}しっかりリクエストにお答えして 昨晩はクリームシチューを作りました{/silver/} 私も旦那さんもシチューはサラサラしゃばしゃば系が好み{/onpu/} 市販のルー使うとコッテリどろ〜っとしちゃうから ホワイトソースから手作りよ{/choki/}{/choki/} ホワイトソースってめんどくさそぅだけど意外と簡単なんだよね{/face_sup/} 主婦やるよーになってわかった事実。 {/hand_iine/}ここでポイントを１つ{/hand_iine/} 牛乳混ぜるとき！ {/kirakira/}牛乳を温めておくとダマにならず早く混ざるんです{/kirakira/} （アレ？知ってた？？基本だった？？？） 前にテレビで見て覚えてたから{/tv/}それを実行してみたんだけど ホントねー、ダマを恐れなくていい{/ee_2/} ちょっとした事なんだけど、だいぶ作りやすくなったと思うよ{/hiyo_cock/} さてその後は圧力鍋で一気に仕上げ 材料軽く炒めたあと、スープ足して加圧すること５分 {/round_o/} {/round_o/} {/round_o/} {/round_o/} {/round_o/} でっきあっがり〜 圧力鍋ってスゴイね！！！ ５分煮込むだけでしっかり煮込んだ風に仕上がるって、スゴイ{/face_en/} むしろ５分多すぎるぐらいだったんだよね{/ase/} 玉ねぎとかブロッコリーなんて溶けてたし{/face_ase2/} きっと２〜３分で十分だんでしょう。 圧力鍋は時間短縮、ガス代節約、賢い調理器だと思う。 まだ持ってない方、絶対オススメです {/fuki_osusume/} ←ｸﾘｯｸ ﾌﾟﾘｰｽﾞ ←ｸﾘｯｸ ﾌﾟﾘｰｽﾞ ｸﾘｯｸ ﾌﾟﾘｰｽﾞ ↓ [parts:eNoztDJkhAMmY3OmFBMD
(2008年3月7日 09:36)
野菜フリットfrom トミー★アドバンス
じいちゃんの畑では カリフラワーとブロッコリーが育ってます{/clover/} 最近またもらって来たの。 {/heart_orange/}じいちゃんサンクス{/heart_orange/} 茹であげにマヨネーズ付けて食べるだけでもおいしいんだけど 昨日の晩ご飯は {/hiyo_cock/}カリフラワーとブロッコリーのフリットを作ったよ{/fuki_osusume/} 調理時間２０分{/onpu/}お手軽{/onpu/} 衣サクサク揚げ物も食が進んで{/good/}イーッ 衣にパルメザンチーズとパセリを混ぜて ほんのり風味もついて美味しかった◎ しかし多少、味のパンチが弱かったから オーロラソースを付けてみたら、尚うまかった{/face_nika/} 旦那さんもおいしく食べてくれました{/3hearts/} 昨日はカリフラワーとブロッコリーだけだったけど 野菜、なんでもよさそぅ{/hand_goo/} 簡単だし困ったときのお助けレシピになりそうだわ{/kirakira/} うちは晩酌しないけど、きっとお酒のおつまみにもグーッでしょう{/drink_glassbeer/} 実は昨日、衣作りすぎてしまって、まだ残ってる{/namida/} 今日もフリットしちゃお{/ee_2/} 今日は少し変化加えて、 パプリカとか玉ねぎ、カニカマとかちくわで！！ てか冷蔵庫にあるもの大概イケるぞ、コレ{/star/} ←ｸﾘｯｸ ﾌﾟﾘｰｽﾞ ←ｸﾘｯｸ ﾌﾟﾘｰｽﾞ ｸﾘｯｸ ﾌﾟﾘｰｽﾞ ↓ [parts:eNoztDJkhAMmY3OmFBMDE0tDSzNTs5TkFItUk2SjxETLFEsjQ1MTczPDFEMTU8OURMM0E72sYgAzrwyy]
(2008年3月6日 08:59)
あったかスープで元気に過ごそう♪from かずみん ヾ(*'∀`)シ
前回紹介した燃焼系スープ をまた作ってみました♪ 前回はかつお節を使ったのですが、今回はちょっと違います。 少し前に旦那の会社の人が新婚旅行でモルディブに いったらしく、そのお土産にとかつおチップを貰ったんです。 （私たちも新婚旅行はモルディブでした） せ
(2008年2月26日 20:46)
おうちでお昼ごはん：バターたっぷりのプレーン・オムレツな2008年2月26日（火）from 【待宵夜話】++徒然夢想++
【2008年2月23日（土）のお昼ごはん】 ★つけめん（もやし＆わかめ添え） ★焼きソーセージ（わさび漬けで） ★めだま焼き（わさび漬け＋お醤...
(2008年2月26日 19:40)
2月22日の晩ごはん「おからのハンバーグ」from 事象の地平線
毎月1回、お豆腐屋さんがやってきます。商品を買うと、おからをくれるのです。 そのおからを使って「おからのハンバーグ」を作ります。 ...
(2008年2月26日 01:22)
こんにゃくの磯辺巻きfrom みむママの一日
こんにゃく詰め放題（＾＾；）の記事の時に、 ママさん、ｙｕｋｉｓｕｎｇさん、くまちゃんさん、のりぴーさん、くまっちさんから、 こんにゃくを使ったヘルシー料理を作ってくださいと言われたので、 早速、作ってみました 本のレシピ通りに作ったら、娘の反応が今...
(2008年2月23日 19:47)
おうちで朝ごはん：ソーセージ・エッグのメープル・サンドな2008年2月18日（月）from 【待宵夜話】++徒然夢想++
【2008年2月18日（月）の朝ごはん】 ★ソーセージ・エッグのメープル・シロップ・サンドウィッチ ★はちみつをかけたプレーン・ヨーグルト ...
(2008年2月22日 01:51)
2月20日のお昼ごはん「納豆炒飯」from 事象の地平線
今日も寒いです。 プロット作成のつもりで机に向かったのに、いつのまにか確定申告の伝票計算をしていました。…まあ、いずれもここ数日のうちに片付けなければならない用事なので。いい…かな…？ 写真は納豆炒飯です。 レシピは基本的に普通の卵炒飯と同じ。そこに刻んだ長ねぎ、梅干（量はお好みで）を加え、その後に納豆（1パック）を。納豆から糸が引かなくなるまで炒めて出来上がりです。 （今回は、納豆に付属のタレを加えて混ぜ合わせてから使用したので、味付けは無しで。） 火からおろす直前にすり胡麻(白）を。更に盛り付けてから、青海苔、炒り胡麻を散らしました。 栄養豊富なワンプレートディッシュ（笑）なので、しょっちゅう作って食べてます。 納豆の快楽 (講談社文庫) 小泉 武夫
(2008年2月21日 11:27)
2月19日の晩ごはん「かきあげうどん」from 事象の地平線
かきあげうどんを作りました。 麺つゆは、鰹節でだしを取った後「昆布つゆ」を少しだけ加え、更に醤油とみりんと料理酒。鰹節と醤油の味をいかしたオーソドックスな味付けにしてみました。 具は冷蔵庫にあったものを適当に。長ねぎ、エリンギ、なめこ…。 親が買って来た、値引き品の蕪に少し葉っぱがついていたので、それも刻んで加えました。 かきあげには、ずっと以前に開封したけれど、なかなか減らなかった桜えびと青海苔、小麦粉を使いました。 これらに塩とすり胡麻を加えて、水で混ぜ合わせ油で揚げました。 これがえびせんみたいな味になって、予想以上に美味しかったです！ 持て余していた残り物もスッキリ無くなったし、嬉しいです。 玉ねぎのマリネ。バルサミコ酢を加えたので、えらい色になってしまった。 漬け汁は米酢、バルサミコ酢、オリーブオイルを使ったけれど、米酢（あるいは黒酢）とごま油っていうのも美味しいかも知れませんね。 6時間くらい漬けておいたけれど、やはり半日位かけた方が味がまろやかになって良いかも…と思いました。 あらかた食べ終えた後にロースハムが冷蔵庫に残っていたことに気付き、「刻んで入れれば良かった。」と後悔しました（苦笑）。 今日明日はプロットに集中したいから、おさんどんは控えめにする予定です。 いいことずくめの玉ねぎレシピ―中性脂肪、血圧、血糖値、ぜんぶにいい! (角川SSCムック 毎日が発見ブックス) 京都のお酢屋のお酢レシピ (アスキームック) 飯尾 さとみ, 飯尾 淳子
(2008年2月21日 11:27)
