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2008年1月2日
今日のテーマ : お雑煮 (回答:143件)
お正月といえばお雑煮。あなたのうちや地域のお雑煮はどんなのですか?
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- お餅は四角で、焼いて使います。 味は醤油系で、具は八つ頭(里芋)と鶏肉。トッピングに青海苔とはば海苔と三つ葉。
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- すまし汁にまるもち。 後はほうれん草や、おせちの中からかまぼこやニンジン、エビなど自分で好きなものをのせて出来上がり。
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- 特に変わったものはないんじゃないかなー・・・・。 もちと白菜とかまぼこ・・・・。
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- 2008년 새해가 밝았습니다. 여러분 모두 건강히 지내시나요? 1. 새해엔 감기와 함께…
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- かつお節でお出汁をとり、しょうゆ+お酒+みりん+お塩を入れ味を調えます。すごーく薄味で、お出汁の味がぜんめんに出ています。
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- 千葉に住んでいますが出汁昆布ベースの西日本風味です
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- 広島の実家のほうですが、もちに(ぇ)大根・にんじん・ごぼう・アナゴの醤油味らしいよ?
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- うちのお雑煮は、、、 醤油のお汁にカブを入れて、お餅を入れてグツグツと。 仕上げに鰹節!
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- 多分、普通の関東風じゃないかと思います。 すまし汁に焼いたお餅を入れます。 野菜や鶏肉を入れたりもします。
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- 我が家のお雑煮ゎ お醤油味の御汁に、角餅(気分で焼餅の時も煮込む時も・・・) 御汁の具は、大根・サトイモ・人参だよσ(゚ー^*)
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- (´-ω-`)う~ん・・・ ぅちのは至って普通な醤油味。
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- 明けまして おめでとうございます。(*^。^*) 今年も、みなさん <(_ _)>よろしくお願いします。
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- 雑煮・・・うちは鳥出汁、うす醤油あじ。 大根、人参、牛蒡いり。 なると、ほや、いくらを乗せてであがり。
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- お正月うちのお雑煮といえばやっぱ白味噌です。 祝い大根(細い大根)の輪切り金時にんじん(真っ赤かなにんじん)小芋、クワイ、丸もちは焼きません
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- 大根、にんじん、たけのこを短冊切りにし、鶏肉を入れたしょうゆ味。 餅は四角で焼いたもの、しあげに、青菜、なるとをいれ、刻んだゆずを散らす。
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- 香川は白みそに餡入り餅をいれたお雑煮です。 甘くとろけて美味しいですv …県外の方には、とても信じられないでしょうけれど…。 (^^;)
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- うちの雑煮はノーマルですね ただ俺は雑煮自体があんまり好きじゃないんで食わないけどね
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- 子供の頃、実家で食べていたお雑煮です。 父親の田舎のものなのか、母親の田舎のものなのか、不明です。
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- 地域のお雑煮は知りませんが・・・ うちのお雑煮はシンプルです。 基本は鰹と昆布のだし汁に塩と醤油、それから白菜にお餅。
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- 実家でお袋が作っていたお雑煮に入っていたのは丸餅、白菜、人参、大根で醤油ベースだったと思う。

















