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2008年1月2日
今日のテーマ : お雑煮 (回答：142件)
お正月といえばお雑煮。あなたのうちや地域のお雑煮はどんなのですか？
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- 地域はよく知らないけど、私のうちでは特に特徴もなく、お餅とか野菜とかしいたけとか入れてあるやつですね。
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- 東に住んでいるので、すましの雑煮を食べ慣れています。 親の実家が大阪なので小さい頃はよく行ってました。
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- ごく普通の雑煮
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- 年越しそばで使って残ったそばつゆに、越後製菓の餅を入れて、煮しめの残りを具にした雑煮。
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- お雑煮ですか・・・。 醤油ベースで大根、人参、鶏肉と餅が入ってますね。 作ってるわけではないんで当たってるかは分かりませんが。
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- 我が家…と言うか私のお雑煮は自己流！ 誰にも習わずに作るので毎回々々味が違うのが見せ場ですyo。
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- 関西出身の両親なので、味噌の雑煮です。 さすがに丸餅はないので、普通に四角い餅ですが。
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- 初日 お澄ましにおもち、ささみ 蒲鉾 白葱 三つ葉 かつおぶし 二日目 白味噌におもち かつおぶし
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- 実家のお雑煮は贅沢でした 餅は【角餅】出汁は【鳥】味は【醤油】 中に入る具は【鶏肉・大根・人参】大根と人参を『なます』にします
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- 我が家は白味噌にお餅、あと大根やにんじん・豆腐などが入ったお雑煮です。 香川県は餡入り餅を入れるらしいですが、私は苦手。
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- 丸餅いれて、白味噌！ 毎年同じものを食べてます！！ 短いけど、オワリ・・・
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- お雑煮・・・。 実はまだ食べていなかったり・・・。 ホントに家、お正月らしいことまだ何もしていません。
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- ウチは味噌味で、鶏肉が入っています。
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- くわね。
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- お雑煮は母は良く京都風のを作ってくれました。 薄味で味噌味です。 お雑煮よりはおせち料理の方が私は好きです。
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- とりがらを買ってきて、スープをつくり、しょう油仕立てです。 具材は、鶏肉、人参、ねぎの薄切り、なると、三つ葉をいれます。
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- (~ﾍ~;)ｳｰﾝ 雑煮ねぇ・・・ 醤油仕立ての汁に、鶏肉・大根・人参・ネギ・ごぼう・椎茸、ほうれん草・三つ葉・ゆずは喰う時に、後はナンだっけか…
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- カツオだしの 薄口しょうゆで すまし汁仕立て 丸餅を オーブンで 焼き 鶏肉 カブ かまぼこ を 入れて
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- お雑煮・・・ もう何年も食べたことがない(=^‥^; 確かここのは、醤油味のすまし汁に柏が入って焼いた角餅だったような気がする。地域性を考えると「…
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- うちのお雑煮はおすまし仕立てでめちゃシンプルです。 具は角型の焼餅、鶏肉、ほうれんそう。
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